震后 雅安教育筑梦前行

從今而後，我們將一起播下勝利的種籽，以植物覆滿岩石、泥沙，將它們變成美麗的花朵，可以發展為吸引遊客前來的景點。

寫到這裡，也許你該買點實體白銀支持的ETF，像是安本實體白銀ETF（SIVR US），參與這個未來的大行情。對金銀的空頭來說，還有更慘的消息。

黃金中期的低點出現在2016年11月的1177.8美元1盎司，白銀晚了超過4年。其他就靠回收白銀補足。供給方面，2019年全球銀礦生產8.36億盎司，是連續第4年下跌，祕魯、墨西哥與印尼生產的衰退，無法靠美國與澳洲撐起來。加拿大皇家鑄幣局第1季售銀660萬盎司，比去年同期成長20%。如果過去幾年錯過了黃金的大行情，也許你可以藉由白銀的投資彌補遺憾。

1979年底美國聯準會把利率調高到20%，是上一波通貨膨脹的頂點，也是上世紀金銀價格的最高位，白銀在最後衝鋒的過程中，漲幅遠勝黃金。2020年3月下旬，金銀隨著股市下跌，白銀出現每盎司11.88美元的本波低點時，黃金也同時出現1471美元的波段低點，當時的金銀比大概是1:124，以超過兩百年的長線看，白銀確實出現買點。如果你不覺得麻煩，這樣的做法一兩次無妨。

但他也會覺得父母不關心自己，所以變得沒那麼合作。如果每天能和孩子聊聊他的生活，就會發現有很多機會可以詢問並邀請他思考與學習至於如何在沒有傳統烤箱的情況下烘焙瑪芬，則是有技巧的，可將爐上型烤箱搬出來，並好好使用。至於煎的方式，則和普通的煎餅相同。

當然，也可以在一般的加水即用煎餅預拌粉裡，加入切好的新鮮或風乾的（須補水）蘋果，還有一小匙的肉桂粉。如果想要更有層次的味道，可以加入墨西哥豆泥和莎莎醬。

我曾經試過將瑪芬的麵糊倒在煎餅用的淺鍋上，並且將荷蘭鍋倒扣罩住麵糊，然後成功地製作出如厚厚的美式煎餅一般的瑪芬。將切成小塊的洋蔥在油鍋中略炒，並且另起湯鍋，把切塊的馬鈴薯放進雞湯裡，再放一瓶罐頭蛤蠣和炒過的洋蔥，最後加入奶水（淡奶）讓湯變得濃稠，食用前灑上風乾的培根碎片。蛤蠣巧達濃湯 如果想要做出好喝又細膩的巧達濃湯，其中的料理秘訣就在於利用奶水（淡奶）取代鮮奶油。在上桌後淋上糖漿和加上一些罐頭水果。

但是如果食物櫃藏有豐富的物品，就會有很多其他的選擇。午餐 在午餐時間，可能很容易就退回到吃罐頭義大利麵和盒裝起司通心麵這類食物。墨西哥薄餅捲 墨西哥薄餅非常容易製作，學會了這個食譜會受益無窮，因為這種薄餅可以滿足想吃麵包的欲望，同時又不像一般麵包那麼花時間製作，或者一定要有烤箱才能完成。許多適合放在食物櫃用來烹調的湯，都是以「某某」濃湯作為湯底。

接下來，在麵糊中混入至多1量杯的罐頭南瓜和些許肉桂粉、肉豆蔻、丁香。使用豬油的效果，會遠比酥油好太多了，但是豬油需要低溫保存，所以有其不便之處。

可在促銷時買很多存放起來，或者也可自己動手做。在雞湯中加入義大利起司湯餃，當餃子煮到軟時，放一瓶罐頭雞肉和一瓶罐頭綠色蔬菜，像是切好的羽衣甘藍或菠菜。

雞蛋白粉（powdered egg whites）也可以替代脫水雞蛋，但是請在裡面多加一點油或其他種類的脂肪。義大利湯餃佐雞肉與綠色蔬菜 製作這道湯毫不費時，而且簡單又美味。蘑菇湯 現在可以在超市買到比過去更多不同種類的罐頭和乾燥的菇類，建議可以買好幾種不同形式和種類的菇類存放起來。可能需要實驗好幾次，才能真正做出心目中最理想的薄餅。當煎鍋在預熱的時候，把麵糰分成八個小糰，然後在灑了麵粉的平面或砧板上，將麵糰桿開成扁平的圓形。將攪拌好的麵糰以布蓋起來，靜置30分鐘。

文：凱西・海瑞森（Kathy Harrison） 早餐 我先假定你有很多的飲用水、罐頭果汁、不會腐壞的牛奶、咖啡、茶、和熱可可做為飲料。可以預先將能飽足的湯放在柴爐上，讓它慢慢地燉一個早上，或者用露營火爐快速地加熱一瓶罐頭湯。

如果儲存了脫水雞蛋（dehydrated eggs）、加水即可使用的鬆餅粉、罐頭水果、水果乾、燕麥片、和烘焙用品，那麼就有了製作美味早餐的所有材料。我和家人最喜歡的是一般香菇、洋菇和草菇。

非傳統烤箱製作的瑪芬 可以把加水即可使用的瑪芬預拌粉改頭換面，加入水果乾、堅果、或一小罐鳳梨，如果有罐頭培根，那麼又多了一種可口的風味。不要加油，接著放入煎鍋中，煎至底部成黃褐色後就可以翻面，當這一面也呈現黃褐色後就差不多完成了。

其實在平時就有許多家庭會以早餐類的食物作為晚餐，你也可考慮以晚餐類的食物作為早餐。雖然應該可以在鱈魚角（Cape Cod）找到更好喝的蛤蠣巧達濃湯，但我在這裡分享的作法，是真的驚人地好吃，而且絕對比之前試過的那些黏糊糊的罐頭巧達濃湯要好太多了。不過請記得要遵照使用手冊的步驟進行作業。如果沒有一瓣瓣的蒜頭，蒜頭調味粉也可以勉強湊合著用。

此外，用薄餅包蘋果派的內餡也很美味可口。白豆佐蔬菜 當手邊沒有肉類時，豆類可以提供蛋白質以及能量，讓你能做一整個下午的鏟雪或修理房子的工作。

我建議在食物櫃裡要儲存許多這種罐頭濃湯、番茄、各種豆類，以及脫水或罐頭蔬菜，使用這些材料，再加上一些快煮的穀類和其他增添風味的物品，像是酒、亞洲蔬菜、烤麵包丁等等，就可以在幾分鐘之內享有一道豐盛的餐點。接著，把長柄煎鍋預熱到會燙手的程度。

在湯沸騰後放入½量杯的小型義大利麵，當麵煮到軟時，加入一瓶罐頭蔬菜。之後再加入½量杯的溫水，將所有成分攪拌均勻。

當餅還冒著熱氣時，可以在裡面加任何幾乎想加的配料，核果奶油和蜂蜜搭配起來很好吃。不論選擇哪一種方式，都會比一層不變的人工染色義大利麵，顯得更吸引人。有些人甚至不在麵糊裡加任何油脂，但建議你加一點油真的會讓口感更好。將切碎的蒜頭在加熱過的橄欖油裡煎炒約30秒，加入4量杯的蔬菜湯和1罐清洗並瀝乾的白豆，並以任何喜歡的調味料調味，可以加入一些碎紅甜椒增加料理美味，而且如果有一小匙的義大利香草會更好。

你得確定家裡有一些麵體小的快煮義大利麵（譬如米型麵〔orzo〕或星星麵〔stelline〕）、罐頭蔬菜、和品質好的燉肉湯（像是雞湯）或是蔬菜湯其實在平時就有許多家庭會以早餐類的食物作為晚餐，你也可考慮以晚餐類的食物作為早餐。

在上桌後淋上糖漿和加上一些罐頭水果。你得確定家裡有一些麵體小的快煮義大利麵（譬如米型麵〔orzo〕或星星麵〔stelline〕）、罐頭蔬菜、和品質好的燉肉湯（像是雞湯）或是蔬菜湯。

非傳統烤箱製作的瑪芬 可以把加水即可使用的瑪芬預拌粉改頭換面，加入水果乾、堅果、或一小罐鳳梨，如果有罐頭培根，那麼又多了一種可口的風味。使用豬油的效果，會遠比酥油好太多了，但是豬油需要低溫保存，所以有其不便之處。